Schweizisk chard og ost omelet

Schweizisk chard og ost omelet, en enkel og hurtig ret at lave, ideel til en let middag. En ret med grøntsager, og at tilføjelse af osten giver den endnu en mere behagelig smag.

Hvor meget koster det at spise grøntsager, skal du finde ud af at introducere dem, selvom jeg synes, det er lettere at give grøntsager til de små end til de store, så bliver de store ikke så let narret. Denne tallerken med mangoldomelet med ost er ideel, på denne måde bliver det lettere at spise denne mangoldomelet.

Med mangold kan vi lave mange forskellige opskrifter, de er også ideelle til at putte gryderetter og gryderetter.

print

Schweizisk chard og ost omelet

Forfatter: Montse

Opskriftstype: tortillas

Portioner: 2

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  15 md

Samlet tid:  25 md

Ingredientes

• 1 bundt schweizisk chard
• 4 æg
• 50 gr. revet ost
• 1 jetstråle
• Sal

Preparación

1. Vi renser først mangolden. Vi vasker bladene ved at fjerne trådene, skærer dem i små stykker. Derefter koger vi chard i et par minutter, de kan tilberedes i mikrobølgeovnen eller dampes, det er kun for at de er mere møre og er bedre i æggekagen.
2. Vi kom de 4 æg i en skål, pisk. Tilsæt revet ost, mangold og lidt salt, hvis du vil, afhængig af osten har du ikke brug for salt. Vi slår alt godt, du kan tilføje nogle æggehvider, så en god æggekage efterlades uden så mange æggeblommer.
3. Vi sætter en bradepande over medium varme med et par dråber olie, når de er varme tilføjer vi alle tortillablande. Vi lader det koge, indtil vi ser, at det begynder at bremse og rundt om det er strammet, vi vender os om, vi lader det færdiggøre til det punkt, som alle kan lide.
4. Vi tager tortillaen ud, lægger den på et fad eller fad og serverer med det samme. Varm er meget god, da osten er smeltet, og den er meget god.

3.5.3226