I dag foreslår jeg en butterdej coca fyldt med englehår, meget enkel, billig og hurtig at forberede. Puffdej er meget alsidigt, det bruges til både sødt og salt, det er meget let at bruge og tilberede lækre retter med denne dej.
Det er meget godt, selvom englehår Ikke alle kan lide det, men denne, som jeg har brugt i denne opskrift, er hjemmelavet englehår, det er meget godt, men de sælger det allerede tilberedt i både, du kan forberede og udfylde det efter eget valg.
Butterdejskage med englehår
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Englehår
- Et butterdej
- Et par spiseskefulde mælk
- Hvidt eller brunt sukker
- Valset mandel
Preparación
- Vi forbereder ingredienserne til at forberede vores coca de holadre.
- Vi lægger butterdej på et ark papir, strækker det lidt med en kagerulle, lægger det på et bageplade. Vi stikker basen lidt med en gaffel, så den ikke svulmer for meget op. Vi fylder det med englehåret, mængden bliver som du vil, ved hjælp af en ske spreder vi den godt gennem dejen uden at nå kanterne.
- Vi skal først folde den ene side mod midten. Og så den anden side til centrum.
- Vi folder dem lidt og forsegler det med en gaffel.
- Vi maler dejen med lidt mælk med en pensel.
- Vi dækker dejen med sukker, uanset hvad du har, den kan være hvid eller brun og læg nogle mandler eller pinjekerner på toppen.
- Vi får ovnen indstillet til 180 ° C.
- Og klar til at sætte den i ovnen, forvarmet til 180 °, lader vi den stå, indtil den er gylden.
- Og klar til at spise !!!!