Puffekage med chokolade og mandler

Puffekage med chokolade og mandler, en coca til forberedelse til natfester, fødselsdage eller bare en god dessert til at afslutte et måltid.

Forberedelse af slik med butterdej er meget simpelt, vi kan forberede mange varianter af kakao, butterdej går altid godt, denne gang har jeg lagt chokolade, det er hvad børn kan lide mest, men du kan tilføje fløde, fløde, syltetøj, englehår ... det passer altid godt det. butterdej, det er noget, du altid skal have i køleskabet, det får dig ud af en masse problemer, både søde og salte, du kan lave lækre retter.

For at gøre denne coca mere spektakulær til San Juan-festivalen skal vi ledsage den med skivede mandler og flormelis, det ser godt ud !!!!

print

Puffekage med chokolade og mandler

Forfatter: Montse

Opskriftstype: dessert

Portioner: 6

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  20 md

Samlet tid:  35 md

Ingredientes

• 2 ark firkantet butterdej
• 250 gr. chokolade til at smelte
• 100 ml. flødeskum
• 1 huevo
• 40 gr. rullet mandel
• 4-5 spiseskefulde flormelis

Preparación

1. Først tænder vi ovnen ved 180 ºC med varme op og ned.
2. Vi lægger chokoladen og fløden i en skål over medium varme, så chokoladen ikke brænder, vi omrører, indtil den smides ud.
3. Vi spreder et ark butterdej, lægger chokoladen på butterdejens bund, dæk med det andet ark butterdej. Med en gaffel stikker vi over hele butterdejsarket.
4. Vi forsegler kanterne af butterdej og skaber form eller foldes rundt omkring.
5. Vi slår ægget og ved hjælp af en pensel maler vi hele coca-bunden.
6. Vi dækker bunden af ​​cocaen med den laminerede mandel.
7. Vi sætter i ovnen, efterlader ca. 20 minutter afhængigt af ovnen, eller indtil cocaen er gylden.
8. Tag det ud, lad det temperere og drys med melis
9. Klar til at spise!!!

3.5.3226