Denne broccoli- og osteburger er perfekt til både børn og voksne, der tåler ikke smagen af broccoli for godt. At spise grøntsager er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt. Men det er ikke nødvendigt altid at tage det kogt det samme, da det er svært for alle at kunne lide strukturen.
Blandingen af osten med broccoli får det grøntsagens smag er meget godt camoufleret. Derudover kan du forberede en hel del enheder og fryse individuelt. På denne måde har du altid en sund mulighed for at servere ved middagstid.
- broccoli
- Revet ost
- 1 huevo
- Sal
- Brødkrummer
- Adskil et par kviste broccoli, skær stilkene og vask godt med rigeligt vand.
- Forbered en gryde og kog vand med lidt salt.
- Tilsæt broccoli og kog i ca. 10 minutter.
- Hæld et dørslag og afkøles med koldt vand.
- Skær broccoli i små stykker ved hjælp af en saks.
- I en skål tilsættes broccoli, revet ost efter smag og ægget.
- Bland alt godt og tilsæt en knivspids salt.
- Tilsæt brødkrummer, indtil du får en homogen dej uden at tilføje for meget.
- Sæt i køleskabet i mindst en time for at blande smagene.
- Tag små portioner af dejen ved hjælp af en ske.
- Dann først en kugle med dine hænder, squash forsigtigt for at få hamburgerformen.
- I en antiahderente stegepande skal du tilsætte en dråbe ekstra jomfru olivenolie.
- Steg burgere, indtil de er godt kogte.
- Og klar! vi har allerede denne lækre skål klar til at drikke
Du skift ingredienserne efter smag, alle grøntsager, som du ikke kan lide for meget derhjemme. Du kan også variere, når du tilføjer osten, brug en med en speciel smag som hærdet ost. Det giver et endnu mere specielt præg på denne lækre skål.