Vi afsluttede ugen med at forberede en lækker svampekage til morgenmaden. En morgenmad, der gør det meget lettere at vende tilbage til rutinen i morgen takket være en subtile antydning af kaffe og den dejlige ristede farve, som brunt sukker giver det. Gør at du vil prøve det rigtigt?
masse hjemmelavede kager De er en god morgenmad for hele familien. At lave dem derhjemme giver os sikkerheden ved at vide, hvad vi spiser, og derved undgår vi en slik, der surer os. Du kan, ligesom mig, drys det med flormelis, når det er koldt, eller lad det stå, når det kommer ud af ovnen, efter din smag!
Brunt sukker og kaffekage
Denne brune sukker- og kaffekage er en ideel morgenmadsbid for hele familien.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: dessert
Portioner: 8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 114 g. af smør
- 105 g. brunt sukker
- 100 g. hvidt sukker
- 2 store æg
- 170 g. wienerbrødmel
- 1 spsk malet kaffe
- 1½ tsk bagepulver (Royal)
- ½ tsk salt
- ½ tsk vaniljeessens
- 240 ml. mælk
- Flormelis
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Vi linje bunden og væggene i en rund form (20 cm) med bagepapir.
- Vi kærner smørret og sukker, indtil der opnås en cremet blanding.
- Vi tilføjer æggene, en efter en, slå efter hver tilføjelse, indtil den er integreret.
- I en skål, vi blander melet, kaffe, gær og salt.
- I en målebeholder blander vi mælken med vaniljeessensen.
- Vi tilføjer til blandingen smør, sukker og æg skiftevis mælk og mel. Vi blander med indhyllende bevægelser efter hver tilsætning, indtil vi opnår en homogen blanding.
- Vi hælder blandingen i formen, banker på og vi tager til ovnen i 35 minutter, eller indtil tandstikkeren er indsat, kommer midten ud rent.
- Vi lader kagen køle af i formen i 10 minutter og derefter vi udstøbes på et stativ. Vi lader det afkøle helt.
- For at afslutte drys med melis.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 360