Lavt kalorieindhold: grundlæggende dej til lette tærter

Hvis vi har en diæt med lavt kalorieindhold, og vi vil tilberede en tærte med grøntsager eller kød, præsenterer jeg en simpel opskrift på let grundlæggende dej, der vil være meget nyttig.

Ingredienser:

300 gram almindeligt mel
3 spiseskefulde koldt vand
3 spsk olie
Salt og peber, en knivspids

forberedelse:

Hæld det almindelige mel, vand og olie i fødevareprocessoren, og krydre med en knivspids salt og peber. Forarbejd disse fødevarer i et par sekunder, indtil du opnår en øm dej. Hvis dejen er hård, kan du tilføje lidt mere vand.

Fjern derefter dejen, og rul den ud, indtil den dækker en 26 cm tærteform, der tidligere er sprøjtet med vegetabilsk spray. Til sidst, inden du bruger præparatet, skal du lade det hvile i køleskabet i en time.