Krydret bagte bryster, fantastisk til vægttabskostvaner

Når vi starter en slankende diæt vi trækker i håret for at vide, at vi altid bliver nødt til at vælge kylling. Denne type mad er imidlertid så alsidig, at den kan fremstilles på tusind måder, hvad du skal sætte er lyst og fantasi.

den kyllingebryst de er normalt ret tørre, så du skal lave en vinaigrette eller sauce, som du kan vaske med til enhver tid, så de ikke følger med dette resultat. Derudover har vi som garnering foreslået en lækker kartoffelmos.

Ingredientes

• 2 kyllingebryst.
• Saft af en citron.
• Hvidvin.
• Sal
• Timian.
• Rosmarin.
• Oregano.
• Persille.
• Malet sort peber
• Olivenolie
• Kartoffelmos.

Preparación

Først lægger vi de velvaskede bryster i en høj beholder for at kunne marinere dem godt. I denne beholder tilføjer vi alle krydderierne sammen med citronsaften, og vi forlader det mariner i en halv time.

Når denne tid er gået, sender vi dem til en bageplade, som vi vil belægge godt med olivenolie, så brysterne ikke klæber sammen. Derudover tilføjer vi al blandingen af ​​citronsaft og krydderier (reserver halvdelen til vanding) og et stænk hvidvin. Vi sætter disse i ovnen i 1 time ved 200 ºC med den forvarmede ovn.

Mellem 15 og 15 minutter vander vi med lidt af blandingen af ​​krydderier og citronsaft, så vi sørger for, at brysterne ikke forbliver tørre.

Endelig, 10 minutter inden vi fjerner kyllingebrystene, gør vi det kartoffelmos. Vi serverer med brysterne skåret i medaljoner sammen med lidt af saften og en pind kartoffelmos. Jeg håber du kan lide denne opskrift.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Madlavningstid 1 timer

Samlet tid 1 time og 10 minutter

Kilokalorier pr. Portion 303