Bacon og ost tærte, en rig kage, der er lavet med skiveskåret brød og bagt gratineret, ideel til middag, den er meget god.
Med skiveskåret brød kan vi lave mange salte og søde retter, kolde som varme, de er gode, da kolde kager om sommeren er gode til at tilberede velsmagende, meget gode hurtige middage.
For at lave denne bagte bacon- og ostetærte har vi brug for grundlæggende og enkle ingredienser. Ideel til at forberede en middag for hele familien.
Bacon- og ostetærte
Forfatter: Montse
Opskriftstype: salt kage
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 pose snittet brød
- 1 pakke osteskiver
- 1 pakke bacon i tern
- 200 ml. fløde
- 200 ml. mælk
- 3 æg
- Revet ost
- Sal
- Smør til formen
Preparación
- For at forberede kagen med bacon og ost, vil vi starte med at lægge æggene, en knivspids salt og mælken i en skål, vi vil piske denne blanding.
- Vi fordeler en passende ovn til ovnen med lidt smør i bunden og rundt.
- Før hver skive brød gennem æg- og mælkeblandingen, og læg dem i formen, indtil bunden af formen er færdig.
- Læg derefter et par skiver ost oven på skiverne af skivet brød, oven på baconstykkerne, dæk med lidt revet ost. Før brødet igen gennem blandingen og dæk hele overfladen.
- Vi lægger fløde på toppen, dækker hele overfladen af kagen med et lag fløde og revet ost. Bages ved 180ºC med varme op og ned i 20 minutter eller indtil toppen er gyldenbrun.
- Når du tager pastaen ud vil den øverste del have hævet sig, når den køler lidt ned vil den gå ned.
- Og den er klar til at spise!!! Lad det køle af for at kunne skære det, da når det er meget varmt, er det svært at flække det og det går i stykker.
- Og du vil være klar til at spise !!!