Forleden tænkte jeg på nogle af de spyd og forretter, som jeg har spist i forskellige enklaver, kom en af de lækre spisepinde med bacon og dadler til at tænke på. Sødt og salt i samme bid, en oplevelse, som jeg elsker.
Og efter at have kigget i køleskabet og set, at der ikke var nogle ingredienser, besluttede jeg at drage fordel af bacon og lidt kvedepasta for at kunne gøre en lighed. Så i dag skal vi forberede os et spyd bacon med kvæde.
Som vi altid køber nogle ting, hvis vi har brug for dem og vi organiserer tiden for at kunne uddybe dem.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 15 minutter
Ingredienser:
- bacon
- kvæde gelé
- spisepinde
Hvordan ser du ingredienserne De er enkle, og jeg har heller ikke lagt beløb da det afhænger af, hvor mange du vil uddybe.
Vi begynder at skære baconskiverne i halve og kvede i stykker, så mange bidder til så mange baconhalvdele.
Nu ruller vi dem op, den søde med skiven, og vi stikker den med tandstikkeren så de ikke undslipper os.
Vi sætter en stegepande til varme og tilsæt spydene for at brune dem efter smag. I mit tilfælde bare lidt varme og guld, men uden at overdrive det.
Vi har allerede spydet, funktionen er den samme, sød med salt, lækker. Jeg kan kun ønske dig held og lykke.
Nyd håndværk og kontraster.
Meget gode ideer