Kinesiske nudler med grøntsager og hakket kød

Flere og flere asiatiske delikatesser fylder vores køkken. Måske fordi det er en anden mad og ved mange lejligheder sundere end vores, lader vi det komme ind som en, der ikke vil have ting i vores køkken.

I dag vil jeg dele med dig en opskrift, som jeg virkelig kan lide, Kinesiske nudler med grøntsager og hakket kød.

Som altid handler vi og kender andre detaljer.

Vanskelighedsgrad:let
Forberedelsestid: 30 minutter

Ingredienser til 4 personer:

• 250 kinesiske nudler
• 100 g hakket kød
• 1 grøn peber
• 1 pimiento rojo
• Gulerødder 2
• kål
• sojasovs
• olie og salt

Vi begynder at vide de ingredienser, som vi skal brugehvad hvordan du ser, de er lette at opnå, i det mindste i dag.

Den første ting, vi vil gøre, er at skære grøntsagerne i fine stykker, jo finere jo bedre. Peberfrugter, gulerødder og kål.

På den anden side koger vi hakket i en gryde, som i mit tilfælde er svinekød, men det kan være oksekød eller kylling. Eller endda gøre det uden denne ingrediens, Jeg siger det for vegetariske mennesker.

Når vi har det vi tilføjer kødet til grøntsagerne og vi lader dem lave mad sammen i lang tid.

I en gryde koger vi vand med salt og olie. Vi tilføjer pasta (nudler), vi lader dem lave de nødvendige minutter, i mit tilfælde med 4 har jeg nok. Vi dræner dem, og de er klar til at føje til grøntsags- og kødblandingen.

Vi tilføjer nudlerne blandes og vi sætter noget sojasovs. Vi blander godt, og de er klar til servering.

Jeg kan kun ønske dig held og lykke.