I dag bringer jeg dig denne muffinkage, en traditionel dessert i min familie, som vi har smagt i årtier. At tage denne kage er uundgåeligt at huske en lykkelig barndom, nyder hjemmelavede desserter som en familie. Forberedelsen er også meget enkel og hurtig, vigtige egenskaber til daglig madlavning.
Forbered hjemmelavede desserter og slik, det er det den bedste måde at tilbyde børn en sund sød, fri for mættet fedt, overskydende sukker og unødvendige konserveringsmidler. Jeg opfordrer dig til at prøve denne lækre cupcake kage, du vil helt sikkert gentage og tilføje denne søde til din særlige opskriftsbog.
Cupcake Tærte
Tærte med muffin og flan
Forfatter: Tony Torres
Køkken: spansk
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- En pakke traditionelle boller, dem der er formet som en svamp
- 1 liter sødmælk
- jordbærsyltetøj
- En konvolut med forberedelse af flan
Preparación
- Først skal vi forberede boller, vi fjerner papiret fra alle enhederne og reserverer.
- Vi er nødt til at skære muffinsene, snittet laves lige der, hvor den svampeformede del adskiller sig.
- Vi forbereder en form, den kan være lavet af plast eller glas.
- I en skål lægger vi datidens mælk, vi befugter den øverste del af muffinsne let, og vi placerer dem i formen og dækker hele bunden godt.
- Derefter lægger vi et lag syltetøj på hver af boller.
- Hvis marmeladen er for kompakt, skal du slå let med en gaffel.
- Nu er vi nødt til at placere bunden af muffinsne og imprægnere hver enkelt i mælken igen.
- Når vi har muffinsene klar, er det tid til at forberede flan.
- Vi følger producentens anvisninger for at forberede flan.
- Når den er klar, hælder vi den i formen og sørger for, at alle muffins er gennemblødt, og at den dækker bunden godt.
- Vi dækker formen godt og lader den afkøle til stuetemperatur.
- Når det er koldt, skal du lægge det i køleskabet i mindst 2 timer, indtil flan sætter godt.
- På serveringstidspunktet for kagen skal vi udforme den.
- For at gøre det lettere passerer vi spidsen af en kniv langs kagens kanter, så de løsnes fra formen.
- Vi placerer en stor kilde ovenpå og drejer.
- Og voila, vi har forberedt denne lækre kage.
noter
Mængden af boller afhænger af den form, du skal bruge. Hvis den er medium, vil den være mindst mellem 10 og 12 enheder. Hvis den er større, skal du bruge ca. 15.