Doma dostáváme v sezóně hodně cuket. S těmito krémy připravujeme, pikantní koláče a svačiny, jako je ta, kterou dnes navrhuji: pečené cuketové tyčinky. Velmi jednoduchý recept, jak sníst cuketu na jiný způsob v doprovodu vaší oblíbené omáčky.
Jakou omáčkou byste chtěli tyto cuketové tyčinky doprovodit? oba jeden domácí rajčatová omáčka jako je jogurtová omáčka s česnekem a citronem se do tohoto receptu perfektně hodí, ale jistě vás napadne jiná, která by tento návrh doplnila.
Mouka, strouhanka, sýr a koření jsou klíčem k vaření těchto tyčinek. Česnek, oregano, paprika a kari jsou moje oblíbené, ale recept si můžete přizpůsobit těm, které máte nejraději nebo je máte ve spíži. Důležité je, že je vyzkoušíte a objevíte fantastickou přílohu k masu a rybám.
Recept
- 1 cuketa
- 2 vejce
- 4 polévkové lžíce mouky
- 2 lžíce strouhanky
- 1 polévková lžíce sýrového prášku
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- ½ lžičky papriky
- ½ čajové lžičky kari
- ½ čajové lžičky oregana
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Nakrájíme cuketu v palicích o tloušťce přibližně 1 centimetr.
- Porazili jsme vejce v míse a v jiné smícháme zbytek ingrediencí na přípravu těsta.
- Jakmile je hotovo, protáhněte tyčinky nejprve vejcem a pro mix poté.
- Stejně jako my, dát na tác trouba.
- Konečně jsme je dostali pečeme 15-20 minut.
- Cuketové tyčinky podáváme horké s naší oblíbenou omáčkou.