Slané koláče často nedělám, ale považuji je za skvělý zdroj, zvláště když jsou zábavné. Quiche miluji, ale moc mě baví i jednodušší přípravy, jako je tento. lilek, cuketa a medové listové těsto na který potřebujeme jen pět ingrediencí.
komerční listové těsto, pár plátků lilku a cukety, trochu sýra a kapka medu je vše, co k přípravě tohoto slaného koláče potřebujeme. Jednoduchý a relativně rychlý návrh, protože jeho příprava na stole nezabere více než půl hodiny.
Můžete jej připravit pouze s cuketou, pouze s lilkem nebo se směsí obojího. Ano vskutku, budete je muset nejprve uvařitpečené nebo grilované, protože doba pečení listového těsta je krátká a nemusí se dobře uvařit.
Recept
Listové těsto z lilku a medu
Toto listové těsto z lilku, cukety a medu je kromě rychlé a snadné přípravy ideální jako teplý předkrm ke každému jídlu.
Autor: Maria
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 list listového těsta
- 1 malý lilek
- ½ cukety
- 1 lžička medu
- kousek sýra
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1 rozšlehané vejce (na malování těsta)
Preparación
- My se myjeme a nakrájejte lilek a cuketu v tenkých plátcích.
- Pak vaříme na pánvi, s kapkou oleje a rezervujeme je, jak je vyndáme na savý papír.
- Vyválejte listové těsto na plech vyložený pečícím papírem.
- Uřízli jsme centimetr z každé ze čtyř stran plátu listového těsta a položte jej na těsto stejnou stranou, přičemž horní proužky přilepte k těstu vodou. Myšlenka je taková, že při pečení se okraje více zvednou.
- Pak nožem trochu uděláme mělké řezy pomocí těchto hran jako vodítka, jako bychom orámovali prostor pro vycpávku.
- Střed těsta propícháme vidličkou a Těsto potřeme rozšlehaným vejcem.
- Na těsto položte lilek, přidejte med a nastrouhaný nebo laminovaný sýr.
- Vezmeme do trouby a vařte 10-15 minut, dokud není listové těsto horké.
- Podáváme listové těsto z lilku. cuketa a temperovaný med.