Vepřová panenka se smetanou chmpiñones

Vepřová panenka na smetaně s houbami. Dobré jídlo na večeři, jídlo nebo na oslavu, je to jednoduché a rychlé jídlo, díky kterému si budete hodně chutnat.

Maso s houbami je dobrá kombinace, dává velmi dobrou chuť, je možné ho připravit z jiného masa, ale maso ze svíčkové je velmi jemné a je velmi dobré ho grilovat, zapéct nebo omáčka.

Takže tento recept od vepřová panenka na smetaně s houbami bude se vám líbit !!!

Vepřová panenka se smetanou chmpiñones
Autor:
Typ receptu: plato
Porce: 6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 vepřová panenka
  • 1 Cebolla
  • 200 ml. smetana na vaření
  • 50 ml. mléko
  • 500 gr. houby
  • 150 ml. brandy
  • Olej
  • Sůl
  • Pepř
Preparación
  1. K přípravě vepřové panenky s houbovou omáčkou nejprve očistíme vepřovou panenku odstraněním tuku. Osolíme je a dáme na ně trochu pepře.
  2. V kastrolu s trochou oleje na silném ohni filety celé opečeme, vyjmeme a rezervujeme.
  3. Nakrájejte cibuli a smažte ji na středním ohni ve stejné pánvi.
  4. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
  5. Když začne být cibule průhledná, přidáme houby, restujeme je s cibulkou asi 5 minut.
  6. Když jsou houby, přidejte sklenku brandy a nechte pár minut, aby se odpařila.
  7. Přidejte smetanu a mléko, nechte několik minut vařit, trochu osolte.
  8. Vezmeme část smetany a několik hub a dobře ji rozdrtíme, přidáme ji do kastrolu se zbytkem.
  9. Svíčku nakrájíme na tenké nebo silné kousky a přidáme do kastrolu tak, aby se několik minut vařil spolu s omáčkou. Chutnáme solí.
  10. A připravené k jídlu !!

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.