Teplý zelený fazolový salát s vejcem

V této podzimní sezóně, ve které se nacházíme, je velmi běžné pečovat o sebe zdravým jídlem držte linii až do vánočních svátků, kde musíme být štíhlí, obléknout si krásné silvestrovské šaty a být velmi krásná.

Z tohoto důvodu jsme pro ty z vás, kteří chtějí zůstat v řadě v tomto ročním období, připravili bohatý teplý salát ze zelených fazolí s vejcem. Rychlý a snadný recept za pouhých 10 minut, zejména pro pracující otcové a maminky, kteří musí dobře jíst, ale nemají moc času na vaření.

Ingredientes

• 350 g z zelené fazolky zamrzlý.
• 3 vajec.
• Olej.
• Voda
• Ocet
• Sůl

Preparación

Za prvé, zelené fazolky uvaříme ve velkém množství vody spolu se špetkou soli. Zelené fazole mohou být jak zmrazené, tak čerstvé, pokud jsou zmrazené, musíte je před vařením na chvíli vyjmout z mrazničky. Poté je scedíme a dáme do mísy nebo tuperu.

Současně s vařením fazolí dáme vařte vejce po dobu 5 minut s vodou a špetkou octa, abyste později mohli lépe odstranit slupku. Trochu je ochladíme, oloupeme a julienně.

Nakonec přidejte vejce do misky s fazolemi, vše dobře promíchejte a šaty s vinaigretou jednoduché z oleje, octa a soli.

Více informací - Zeleninová timbale s bramborovou kaší a vejcem

Více informací o receptu