Zeleninová timbale s bramborovou kaší a vejcem

1 Comment

Dnes jsem vám chtěl přinést velmi jednoduchý recept, ale zároveň něco jiného. Je to o tom Zeleninová timbale s bramborovou kaší a vejcem. Další způsob, jak jíst zdravě, a tedy zdravě.

La zelenina jsou klíčovou součástí středomořské stravy. Pamatujte, že abychom měli vyváženou stravu, musíme jíst 4 až 5 kusů ovoce a zeleniny denně. Takže, tady to máte, doufám, že se vám to líbí.

Ingredientes

300 g zelených fazolí.
6-7 brambory.
2-3 vajec.
Máslo
Mléko.
Muškátový oříšek.
Petržel.
Voda
Sůl

Preparación

K výrobě tohoto zeleninového kotlíku se šťouchanými bramborami a vejcem se Složení se bude lišit podle hosta které máme. Ty, které jsem dal, víceméně jsou pro dva lidi. Ale pokud vám zbylo pyré, můžete si vždy udělat jiný recept, protože je to velmi užitečné.

Nejprve odstřihneme špičky a boční závity zelené fazolky. Velmi dobře je umyjeme a vaříme 10 minut ve vodě s trochou soli. Po uplynutí této doby si je rezervujeme.

Současně s výrobou fazolí uděláme bramborová kaše. Oloupeme a umyjeme bramboryPotom je nakrájíme na více či méně střední kostky a vaříme je ve vodě s trochou soli asi 20 minut. Pokud dáváte přednost rychlé věci, vložte je do tlakového hrnce pouze na 5 minut poté, co z ventilu vychází pára.

Jakmile tato doba uběhne, brambory vyjmeme, necháme je zahřát a poté je vidličkou roztlačíme nebo necháme projít rozinkami. Do hrnce dáme máslo, až se rozpustí, přidáme brambory a dobře promícháme. Přidejte sůl, petržel a trochu muškátového oříšku a nakonec po troškách přidávejte mléko, dokud nedostanete a hustý a lehký krém.

Jakmile máme vše hotové, uděláme smažené vajíčka. Aby vypadaly tak krásně, položte oheň na pánev a nechte je pomalu vařit.

Připojit to Zeleninová timbale s bramborovou kaší a vejcem, na talíř položíte řezačku těstovin kulatého tvaru. Nejprve dáte zeleninový základ, pak bramborovou kaši (lžící trochu zatlačte, aby zůstala fixovaná) a nakonec smažené vejce. Je to připraveno, využijte své výhody!

Více informací - Bramborová kaše