Vepřová žebra s hořčicí a medem

Vepřová žebra s hořčicí a medem

Jsou dny, kdy se nám nechce pracovat v kuchyni. Tehdy se trouba může stát velkým spojencem. Existují recepty jako tento vepřové žebro s hořčicí a medem, které se vyrábějí samostatně; vyžadují jen trochu času a trpělivosti. Trúfnete si to připravit?

V létě nejsem líný zapnout troubu. Můžete si posedět na terase nebo na zahradě ve stínu a užít si dobrou knihu nebo občerstvení, zatímco trouba funguje v kuchyni. Za hodinu budete mít pečená žebra připraven sloužit; čerstvě vyrobené je chutné potěšení!

Vepřová žebra s hořčicí a medem
Medová hořčičná pečená vepřová žebra jsou jedním z těch dobrých receptů na lízání prstů; a mluvíme doslovně. Pokusit se!
Autor:
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Maso
Porce: 3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • ½ kg. Vepřová žebra
  • Sůl
  • Černý pepř
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 3 cucharadas med
  • 1-2 lžíce dijonské hořčice
Preparación
  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. V misce kombinujeme olej, med a hořčici, dokud nezískáme homogenní směs. V případě potřeby testujeme a opravujeme; možná někteří z vás raději přidají více hořčice.
  3. Ochuťte žebra na obou stranách.
  4. Vyčistěte žebra na stranu masa s předchozí směsí a vložte je do pekáče.
  5. Dále kartáčujeme stranu, která je odkrytá. Zakryjeme hliníkovou fólií.
  6. Pečeme 30-40 minut. Vyjmeme z trouby, otočíme je a kartáčujeme je na straně, která je nyní nahoře (maso).
  7. Pečeme dalších 20 minut.
  8. Znovu kartáčujeme troubu zvýšíme na 200 ° C a pečieme ještě 10 minut bez hliníku, aby zhnědly.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 350

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.