Smažené marinované kuře

Smažené marinované kuře

Osobně jsem byl v poslední době velmi unavený z kuřecího masa. Stal se pro mě poněkud nevýrazný a jeho chuť toleruji stále méně. Z tohoto důvodu konzumuji stále více a více krůtího masa než kuřecího masa, nebo hledám jiné způsoby, jak ochucovat kuře tak, aby mělo jinou chuť a neomrzelo mě to bílkovinné jídlo, které je ve vyváženém stavu tak nutné strava.

El smažené marinované kuře Je to jedno z řešení, které jsem našel, i když ano, nelze ho zneužít, protože když má mouku a je smažené na olivovém oleji, má mnohem více kalorií, než kdybychom to udělali grilované nebo pečené v troubě.

Smažené marinované kuře
Smažené marinované kuře je jídlo, které vidíme v mnoha barech a restauracích, zejména v tradičních v jižním Španělsku.
Autor:
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Maso
Porce: 5-6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg kuřecích prsou
  • Sladká paprika
  • Kmín
  • Oregano
  • Ocet
  • Sůl
  • Voda
  • Pšeničná mouka
  • Olivový olej
Preparación
  1. Jakmile budeme mít kuřecí prsa čistá, jdeme na nakrájejte na malé kostky ani příliš malý, ani příliš velký, střední velikosti (jako na fotografii).
  2. V misce přidáme přibližně 1 litr vody, asi 175 ml vinného octa, oregano (ochutnat), kmín (Toto koření dává kuře zvláštní chuť marinády, takže přidáme velkoryse), sladká paprika (lžička a půl) a vypadni (přibližně jedna čajová lžička). Směs dobře promícháme, přidáme kuře na kostky a necháme ho párkrát chutnat 6 nebo 7 hodin (nejlepší je nechat to na celou noc).
  3. Následující bude projděte každý kus kuřete přes pšeničnou mouku a smažte jako obvykle ve velmi horkém olivovém oleji. Dali jsme na talíř nějaké papírové ubrousky, aby byly dobře napuštěné olejem, aby se uvolnilo smažené kuře, a je to! K dispozici bude kuřecí maso, šťavnaté a vynikající.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 425

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.