Kuřecí rizoto

El rizoto Je to skvělé jídlo, které vám v létě načerpá energii, přestože je to teplé jídlo. Toto rizoto je velmi zdravé, protože je vyrobeno z nízkokalorické potraviny jako kuře a lehký sýr. Tímto způsobem udržujeme linii v tomto ročním období.

Rýže je jedním z nejbohatší a nejžádanější potraviny dětí, takže dnes používáme tuto italskou techniku ​​vaření, abychom změnili váš příjem. Proto jsme se rozhodli pro pestré, bohaté a zdravé recepty, které jsou velmi jednoduché a snadno připravitelné pro ty nejmenší v domě.

Ingredientes

• 1 cibule.
• 2 stroužky česneku.
• 1 velká zelená paprika.
• 2 střední rajčata.
• 1 kuřecí prsa.
• 1 sklenku vína.
• Kuřecí polévka.
• 200 g rýže.
• Sůl
• Strouhaný lehký sýr.

Preparación

Nejprve připravíme vše zelenina. Za tímto účelem je velmi dobře oloupeme a umyjeme a poté je nakrájíme na malé kostky. Se vší touto zeleninou připravíme na široké pánvi druh celé omáčky s dobrým mrholením olivového oleje.

Když se vše výše uvedené zmenší, přidáme nakrájená kuřecí prsa ve středních kostkách a za stálého míchání necháme vařit, dokud nezmění barvu. Potom přidáme bílé víno a necháme vařit dalších 5 minut.

Později přidáme rýži a za stálého míchání ji promícháme. Potom vrháme kuřecí vývar kousek po kousku, mícháme každý tak často, takže rýže uvolní škrob a vytvoří se rizoto.

Nakonec, když je rýže měkká, odstavíme ji z ohně a přidáme strouhaný sýr. Pomalu mícháme a necháme několik minut odpočívat.

Více informací o receptu

Čas na přípravu 20 minut

Čas na vaření 25 minut

Celkový čas 45 minut

Kilokalorie na porci 437