Kuře plněné omáčkou

Kuře plněné omáčkou, celá klasika. Můžeme připravit kuře mnoha způsoby. Je to bílé a měkké maso ideální pro vaření s různými omáčkami a náplněmi, kuře se kombinuje s nekonečným množstvím ingrediencí.

Náplně tohoto jídla jsou sýr a šunka se zeleninovou omáčkou. Kuře můžete naplnit sami, ale pokud v tom nejste dobří, je již prodáno naplněné a připravené k vaření.

Kuře plněné omáčkou
Autor:
Typ receptu: plato
Porce: 6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kuřecí maso
  • 1 velká cibule
  • 2 Tomate
  • 4-5 mrkev
  • Svazek bylin
  • 150 ml sklenice vína nebo koňaku.
  • Sklenici vody nebo vývaru 250 ml.
  • Olej, sůl a pepř
Preparación
  1. Vezmeme kastrol, dáme ho do ohně zahřát pomocí dobrého paprsku oleje, nakrájíme zeleninu a vložíme ji do kastrolu vedle kola, bylinky, sůl a pepř.
  2. Kuře necháme ze všech stran hnědé a zelenina je hotová zároveň.
  3. Když vidíme, že je kuře dobře opečené, přidáme víno, necháme několik minut odpařit alkohol a přidáme sklenici vody nebo vývaru.
  4. Necháme to vařit asi 30 minut, nebo dokud nebude přítomna zelenina. Vyřadíme kolo.
  5. Zbývá nám veškerá zelenina, dáme ji do sklenice a rozdrtíme, jinak projdeme Číňany. Pokud chcete, můžete nechat pár plátků mrkve.
  6. Pokud existuje velmi hustá omáčka, můžete ji zesvětlit trochou vody nebo vývaru.
  7. Dáme to až do bodu soli.
  8. Nechte kuře vychladnout, nakrájejte ho na plátky a dejte je do misky, omáčku zahřejte a dejte na vrch.
  9. A připraven sloužit !!!

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.