Vejce plněná vlastním žloutkem a tuňákem

Dnes jsem chtěl připravit velmi jednoduchý recept, který nás vždy dostane z mnoha potíží z hlediska rychlosti. Jsou typické plněná vejce s vlastními žloutek a tuňák.

Tato ďábelská vejce jsou vždy dobrá studený startér jako víko, které začne otevírat ústa. Tuňák mu navíc dodává velmi chutný a hladký dotek.

Ingredientes

• Vejce.
• Voda
• Ocet
• Sůl
• Plechovky na tuňáky.
• Majonéza

Preparación

Tento jednoduchý a chutný recept od plněná vejce Může to být jídlo, které připravujeme s dostatečným časovým předstihem, protože je to studený předkrm, můžeme ho připravit první s dostatečným časem.

Někdy může být náplň trochu těžká, proto 4 poloviny vajec na osobu by byly dobrým startérem, ponechat prostor pro první a druhý kurz. Podle toho budou přísady záviset na jídlech, které budou jíst.

Nejdříve ze všeho budeme muset udělat tato plněná vejce vařte vejce. Za tímto účelem dáme vejce do hrnce spolu s vodou a stříkajícím octem. Tento trik mě naučila moje matka, protože později se skořápka po uvaření lépe odlupuje. Přivedeme k varu po dobu 10-12 minut.

Jakmile je uvařený, rozkrojíme ho na polovinu a vyjmeme jeho žloutek. Dáme to do misky, do které přidáme 2 plechovky tuňáka, trochu soli a pár lžící majonézy, dokud to nebude kompaktní, ale ne příliš suchá hmota.

Konečně pojďme vyplnění vnitřku vajec naplněné tímto těstem, dáme na jeho vrcholek malý hrot majonézy a voilá, abychom si mohli vychutnat tato plněná vejce.

Více informací - Krevetová plněná vejce s paprikou

Více informací o receptu