Kdo nemá rád čokoládové sušenky? Najde se někdo, kdo je nebude mít rád, neříkám, že ne, ale ve většině domácností mají tendenci rychle mizet. Tyto se jen málo podobají těm komerčním, ale stále jsou ovesné a kakaové sušenky s velmi bohatými čokoládovými lupínky.
Zajímavé na těchto cookies je to nemají přidaný cukr. Sladkosti se docílí přidáním datlové pasty do těsta, nebo co je to samé, nejdříve datle hydratované a později drcené. To vám bude trvat nejdéle, zbytek bude šití a zpívání, ujišťuji vás!
Tyto cookies jsou skvělým návrhem dej nám sladkou odměnu občas. Daly se připravit i bez čokoládových lupínků, jen s přidáním kakaa do těsta, ale jakmile jsme byli doma, nechtěli jsme se ničeho vzdát. a ty? Přemýšlíte o jejich přípravě?
Recept
Ovesné a kakaové sušenky s čokoládovými lupínky
Tyto ovesné a kakaové sušenky s čokoládovými lupínky neobsahují žádný přidaný cukr. Jsou perfektní na svačinu nebo si je vychutnejte k snídani.
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 16
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 130 g. dat
- 1 vejce L.
- 100 g. máslo, změkčené
- 24 g. čisté kakao
- 100 g. ovesné vločky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- Hrst čokoládových lupínků nebo nasekané čokolády
Preparación
- Datle namočte na 15 minut do teplé vody a poté je lehce okapané rozemelte získat datlovou pastu.
- Pak rozšleháme vejce s máslem dokud nezískáte krémové těsto.
- Poté, přidáme datlový krém a znovu šlehejte, dokud se nezapracuje.
- K dokončení přípravy těsta přidáme mouku, kakao a droždí a míchejte stěrkou nebo rukama, dokud nezískáte ovladatelné těsto.
- Předehřejte troubu na 200 ° C a vyložíme plech na pečení s pergamenovým papírem.
- Pak tvarujeme sušenky Odebíráme malé porce těsta a tvoříme s nimi malé kuličky, které budeme dávat s určitým odstupem na plech.
- Jakmile jsou všechny vytvořeny, vložíme do každého z nich a čokoládové lupínky velké nebo několik malých, které mírně potopíme,
- Pečeme je 20 minut. na 180ºC a poté je nechte vychladnout na mřížce.
- Po vychladnutí si pochutnáme na ovesných a kakaových sušenkách s čokoládovými lupínky.
Musí být výborné, určitě je budu dělat, ale chtěla bych se Vás zeptat, zda bych mohla nahradit máslo za k total laits??? Představuji si, že výsledek nebude stejně křupavý….
Děkuji moc
pozdravy
Pokud jste již zvyklí na sladké s ovesnými vločkami, bude vám chutnat. Máslo hraje důležitou roli. V každém případě bys ho mohl zkusit vyměnit za olej - nezkoušel jsem to - ale byl by jsi ve stejné situaci.