Tvarohový koláč vidím, tvarohový koláč chci. Nedokážu odolat dobrému tvarohovému koláči, to připouštím. Ať už jsou to smetanový sýr nebo tvaroh, pečený nebo studený tvaroh ... musím je vyzkoušet. Poslední, kdo se připojil k mé knize receptů, byl tento Tvarohový koláč.
Příprava tohoto tvarohového koláče neznamená žádné potíže, ale vyžaduje to, stejně jako všechny poprvé pečené koláče, pravda ovládání trouby. Žádná trouba není stejná, proto buďte poprvé moudří. Doporučuji vám vzít si víno, dobrou knihu a užít si ten okamžik. A pokud máte rádi tvarohové koláče, určitě zkuste tento smetanový sýr a džem jahod.
- 400 g. tvaroh
- 250 g. řecký jogurt
- 150 g. cukru
- 3 velká vejce
- 50 g. Z mouky
- Miel
- Nueces
- Porazili jsme v misce tvaroh spolu s řeckým jogurtem a cukrem.
- Začleňujeme vejce a znovu jsme porazili až do integrace.
- Konečně, přidáme mouku prosévejte a míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
- Nosíme těsto do lednice během 30 minut.
- Zatímco, formu vymastíme (16 cm.) A vyložte základnu papírem na pečení.
- Předehřejte trouba na 180 ° C, 10 minut před vyjmutím těsta z ledničky.
- Nalijeme těsto do formy a pečte 50-60 minut přibližně. Od 40. minuty vám doporučuji sledovat dort, jsou tu rychlejší pece.
- Nechte to vychladnout úplně v troubě, s pootevřenými dveřmi.
- Chladíme pár hodin a podáváme s medem a vlašskými ořechy.