Chlad se začíná projevovat trochu víc, že? Dny extrémních veder, které jsme letos strávili ve Španělsku, začínají mizet a v některých domech je začíná být vidět. nabírací talíře že mámám a tátům se tolik líbí.
Jídlo, které vám dnes přinesu, je lžící a je ideální pro tyto dny, kdy stále můžete říct, že je léto, ale je tu chlad, který ohlašuje příchod podzimu. Užij si to maso a rýže! Lahodné!
Maso a rýže
Tato rýže s masem je ideální pro dnešní dny, kdy není příliš horká a začnete toužit po lžíčních pokrmech. To je skvělé!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Rýže
Porce: 4-5
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gramů rýže
- 1 a ½ litru vody
- 500 gr nakrájeného kuřete
- 200 gramů strouhaného rajčete
- Panenský olivový olej
- Sůl
- Sladká paprika
- Šafrán
Preparación
- Vezmeme si velký hrnec, do kterého dobře nalijeme proud olivového oleje. Když je olej horký, přidáme nakrájené kuře (nejlépe vykostěné). Nechali jsme to obejít 10-15 minut na mírném ohni. Tímto způsobem to zvenčí trochu zhnědneme, ale aniž bychom to úplně dokončili.
- Dále přidáme do hrnce strouhané rajče nebo trochu rozdrcený sůl a el sladká paprika. Dobře promícháme a vše necháme asi 5 minut na středním ohni.
- Další věc, kterou je třeba přidat, je rýže, voda a šafrán. Zakryli jsme hrnec a necháme na středním ohni asi 15-20 minut. Mícháme každých 5 minut, aby se rýže nelepila a řízení množství vody. Ochutnáme sůl a odložíme, když je rýže hotová.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320
recept říká „rýže s masem“ a ukázalo se, že jde o rýži s kuřecím masem