Mandlové muffiny

Nic lepšího než pečivo domácí pro luxusní občerstvení. Normálně se uchýlíme sušenky Ale dnes navrhuji lahodné mandlové vdolky, jsou velmi jednoduché a jejich příprava bude trvat jen málo času, takže je to skvělý recept na každý den, dokonce i ve spěchu!

Tajemství těchto muffinů je, že jsou ve skutečnosti jednoduché, ale přidáním mandlové polevy se z nich stane originální a lahodný recept. Dále vám řeknu, jak je připravit.

Úroveň obtížnosti: Snadná

Ingredientes

• 60 ml tekutého krému
• 1 lžíce medu
• 110 g cukru
• 150 gr oloupaných a nasekaných mandlí
• 350 g mouky
• 2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1 vejce
• 80 ml rostlinného oleje
• 260 ml mléka

Vypracování

V kastrolu přidáme smetanu, med a mandle, zahříváme, dokud se nevaří, a udržujeme ji v ohni asi tři minuty. Když to máme připravené, vyhrazujeme si to. Na druhou stranu rozšleháme vejce společně s cukrem, olejem a mlékem, smícháme mouku se sódou bikarbónou a droždí a přidáme k předchozí směsi.

Když máme vše, co přidáme do forem, budeme muset naplnit dvě třetiny jeho kapacity, aby při stoupání nepřetekly. Přidáme trochu směsi almentálů, medu a smetany, kterou jsme si rezervovali dříve.

Teď už jen musíme dát formy do dříve předehřáté trouby, péct asi 20 minut a je to!

Více informací - Video recept: Čokoláda máčené popcorn

Více informací o receptu