Víkend začínáme velmi jednoduchým receptem, jak využít sezonu cuket: makarony s cuketou a rajčaty. Skvělý návrh zavést jak cuketu, tak lilek do nejmenšího z domu „diskrétně“ a pro ty dospělé, kteří se zdráhají k zelenině.
Čím lepší přísady, tím lepší výsledek. A domácí rajčatová omáčka a zralá cuketa, ve svém okamžiku, citlivě vylepšuje tento recept, do kterého můžeme také začlenit a mírný kořeněný bod přes nějaké kajenské chilli nebo pepř. Trúfnete si to připravit?
Makarony s cuketou a rajčaty
Tyto jednoduché makarony s cuketou a rajčaty jsou skvělým návrhem, jak seznámit ty nejmenší v domácnosti se zeleninou.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 180 g. makaróny
- ½ nakrájené červené cibule
- 1 mletý česnek
- 1 střední cuketa
- 1½ šálku rajčatové omáčky
- 1 čajová lžička sušené oregano
- Sůl
- Černý pepř
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Na pánvi zahřejeme šplouchnutí oleje. Přidejte cibuli a česnek a restujte 5 minut, dokud cibule nezmění barvu.
- Pak přidejte cuketu oloupané a nakrájené na kostičky a smažte do měkka.
- Mezitím v kastrolu vaříme makarony ve velkém množství slané vody, podle doporučení výrobce.
- Začleňujeme rajče do pánve, promíchejte a nechte celé několik minut vařit na středním ohni, aby byly příchutě integrovány. Během procesu přidáme oregano, stejně jako sůl a pepř podle chuti.
- Jakmile jsou makarony vařené, vypusťte je a přidejte do pánve. Dáme několik otáček, abychom spojili všechny ingredience a podávali.