Druhý den jsme vám představili ideální recept pro děti, aby jedli více zeleniny. Byl to lilkový dort, který můžete vidět, když kliknete zde. Recept, který vám dnes přinášíme, je však stejný, pouze že jsme změnili lilek na cuketu a přidali jsme nějaké houby.
I když je to pracný recept, jeho výroba je jednoduchá a pokud budete postupovat krok za krokem a správně přidáte míru ingrediencí, dostanete lahodný cuketový a houbový dort. Chceš to zkusit?
Cuketový a houbový koláč
Tento cuketový a houbový dort pomůže vašim dětem jíst více zeleniny, pokud je to stojí.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Pečivo
Porce: 6-7
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 cukety
- 150 gramů hub
- Krájená Yorkská šunka
- Plátky sýra
- 3 vejce
- Smažená rajčatová omáčka
- 200 ml mléka
- Strouhaný sýr
- Olivový olej
- Černý pepř
- Sůl
Preparación
- Prvním krokem bude umyjte cuketu, zastřihněte konce a vytvořte z nich listy o tloušťce asi půl centimetru. Když jsme tyto plátky nakrájeli, budeme je grilovat s trochou olivového oleje a solí.
- V jiné pánvi půjdeme s trochou olivového oleje, houby. A jakmile máme tyto dvě věci hotové, vše, co musíme udělat, je umístit každou z výše zmíněných ingrediencí list po listu.
- Mezitím jsme dali předehřejte na 180 ° C.
- Do skleněné vaničky vhodné do trouby dáme smažený rajčatový základ a poté přidáme vrstvu cukety. Na tuto vrstvu přidáme další kousek smaženého rajčete a později plátky šunka a sýr. A tak budeme umisťovat, dokud neskončíme se všemi cuketovými listy. Asi v polovině dortu přidáme vrstvu hub.
- Pak s 200 ml mléka přidáme 3 vejce, sůl a pepř. Dobře promícháme a přidáme směs do naší skleněné nádoby se zbytkem ingrediencí. Posledním krokem bude přidání strouhaného sýra a vložení do trouby (předehřáté) na asi 35-40 minut.
- A připravené k jídlu!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 470