Klobásy s karamelizovanou cibulkou

Klobásy s karamelizovanou cibulkou, pečené

Klobásy se obvykle doma nevaří, a když je máme rádi, jsou čerstvé. Dávají nám hodně hry; můžeme je smažit nebo dusit. Nebo kombinujte oba procesy ve stejném receptu: klobásy s karamelizovanou cibulkou pečený. Zní to dobře, že? Podávají se v kastrolu a stávají se skvělou volbou k večeři.

Ingredience se budou zdát četné, ale to vás neděsí. Klobásy s karamelizovanou cibulkou jsou jednoduché na přípravu. Recept vyžaduje, ano, věnovat trochu času kuchyni. Klobásy si musíme z jedné strany smažit a z druhé připravit karamelizovanou cibuli. Zbytek provádí trouba.

Pečené karamelizované cibulové klobásy
Tyto pečené klobásy s karamelizovanou cibulkou jsou skvělým návrhem pro příští podzimní večeře.
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 8 vepřových klobás
  • 2 Cebolla
  • 2 máslové ořechy
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • ½ sklenice červeného vína
  • 200 ml masového vývaru
  • 1 hrst nasekané petrželky
  • Sůl
  • Černý pepř
Preparación
  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Smažíme párky na pánvi s mrholením oleje, soli a pepře. Když zhnědnou, odstavíme je z ohně a rezervujeme.
  3. Nakrájíme cibuli a dáme ho uvařit do pánve s máslem. Když změní barvu, přidáme cukr a necháme je karamelizovat.
  4. Začleňujeme rozmarýn a po několika otočeních nalijeme šplouchnutí balzamikového octa. Vařte, dokud není cibule dobře zkaramelizovaná.
  5. Přidejte párky na pánev a Zavlažujeme červeným vínem a vývarem. Přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty. Poté vezmeme pánev do trouby.
  6. Vařte v troubě přibližně 15-20 minut.
  7. Podáváme horké.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 405

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.