Špagety s masovými kuličkami, použijte zbývající špagety

Pokud se v kuchyni něco stane, je to tak, že někdy připravíme jídlo navíc, to je to vždy nám něco zbylo. A protože se v kuchyni nic nevyhazuje, navrhuji vám vytvořit recept s využitím některých špagety ostatní, které jsem druhý den vařil.

Protože jsem byl doma sám a musel jsem obědvat a druhý den připravovat oběd, což byly masové kuličky, napadlo mě vzít si pár masových kuliček a dát je dohromady s těmi několika špagetami, které mi zbyly, abych vytvořil nový recept na Špagety s masovými kuličkami, při vzpomínce na kreslený film Dáma a tulák, který miluji.

Využijte jídla, která děláte ostatním, a připravte nové recepty, inovovat sami sebe a vyzkoušet nové věci, budete překvapeni.

Ingredientes

• Vařené špagety.
• 1/2 kilogramu hovězího masa.
• 2 stroužky česneku.
• Strouhanka.
• Mléko.
• Strouhanka.
• 1 vejce.
• Petržel.
• Slunečnicový olej.
• Smažené rajče.

Preparación

Aby byl tento recept tak bohatý jako ostatní, protože už jste uvařili špagety, otázkou by byly masové kuličky s rajčaty. K tomu nejdříve připravili bychom maso. V misce nasekáme dva stroužky česneku, přidáme maso, petržel, celé syrové vejce, strouhanku namočenou v mléce a vše dobře promícháme, aby vzniklo homogenní těsto. Pokud vidíte, že nemá konzistenci, vždy do ní přidám trochu strouhanky.

Poté uděláme typické koule z masové kuličky, necháme je projít moukou a všechny je smažíme na slunečnicovém oleji. Teplota oleje by měla být střední, ani příliš studená, ani příliš horká, protože pokud je příliš horká, zvenčí rychle zhnědnou, ale uvnitř by byly syrové.

Jakmile jsou smažené, přeneseme je na pánev, do které nalijeme cihlu nebo dvě smažené rajče. Dobře promícháme a přidáme zbylé vařené špagety, znovu promícháme a necháme je na mírném ohni asi 15-20 minut zahřívat.

Více informací - Studený špagetový salát, zdravý recept na toto léto

Více informací o receptu