Je to dnes zeleninový recept, tentokrát v doprovodu tuňáka. The tuňák si vzal cuketu Jsou velmi atraktivní večeří pro celou rodinu, ale zejména je to dobrý způsob, jak děti konzumují zeleninu zábavně a jinak.
Úroveň obtížnosti: Snadná
Časová náročnost: 15 minut + doba pečení
Složení:
- 2 cukety
- 2 plechovky tuňáka
- Sýr Mozarella
- 1 Cebolla
- 1 rajče, oloupané a nakrájené na kostičky
- Půl sklenice smažených rajčat
- 2 stroužky česneku
- Olivový olej
- Petržel
- Oregano
- Pepř
- Sůl
Vypracování:
Na pánvi pošírujeme nakrájený česnek a nakrájenou cibuli. Zatímco se vaří, cuketu vyprázdníme, do pekáče dáme již prázdnou cuketu s trochou olivového oleje a solí, pečeme několik minut. To, co jsme si vzali z cukety, přidáme do pánve.
Když je vše měkké, přidáme rajče, trochu cukru, sůl a koření. Vaříme několik minut a přidáme smažené rajče a tuňáka, tímto přípravkem naplníme cukety a vložíme je zpět do trouby na dalších 10 minut. Nakonec přidáme sýr a zapečené.
Více informací - Lilek plněná zelenina