Francouzská omeleta bez žloutků, skvělá ke snížení hladiny cholesterolu

Pokud hledáte snížit hladinu cholesterolu, tady je zdravý recept, ve kterém potlačujeme vaječné žloutky v a tortilla Francouzština. Francouzské nebo bramborové omelety jsou vynikající, zvláště pokud je doprovázíme paprikou, cibulí, yorkem atd., Ale náš žloutek zvyšuje hladinu cholesterolu.

Proto jsme se dnes rozhodli udělat zdravější, potlačující žloutky. Je to také skvělý recept pro kojence, protože nemohou jíst hodně žloutku. Je také dobrou volbou využít vaječných bílků, které zbyly z dezertů.

Ingredientes

• 2 vaječné bílky.
• 30 g šunky nakrájené na kostičky.
• 40 g strouhaného sýra.
• Olivový olej
• Sůl

Preparación

Za prvé, oddělíme bílé od žloutků. Nebo, pokud je již máte oddělené, protože jste použili žloutky jako dezert, mnohem lépe. Proto pokročíme v práci a při tvorbě tohoto receptu využíváme vaječných bílků.

K těmto přidáme trochu yorkské šunky předtím nakrájíme na kostky. Navíc trochu přidáme sýr strouhaný. Tyto přísady můžete změnit podle své chuti.

Trochu jsme porazili a sražte francouzskou omeletu na pánvi s trochou olivového oleje. Oheň musí být měkký, aby běloši nehořeli.

Více informací - Francouzská omeleta z tuňáka, skvělá večeře pro ty nejmenší

Více informací o receptu