Dnes připravujeme velmi kompletní pokrm, a bramborový guláš s tuňákem a květákem které můžete začlenit do svého týdenního menu jako jediné jídlo. A tento guláš má od všeho trochu: dobrý základ ze zeleniny, brambor a živočišných bílkovin.
Velmi snadná příprava a relativně rychlá, protože to máte hotové za 40 minut, je to skvělý návrh v tomto ročním období, protože Je to velmi uklidňující. Kromě toho, že je samozřejmě chutná, zvláště pokud ji připravujete s rybím nebo zeleninovým vývarem,
Dalším pozitivním bodem tohoto receptu je to můžete si jej upravit podle svého. Květák tedy můžete nahradit například brokolicí nebo romanescem, pokud vám tyto chutnají víc. Nebo vyměňte tuňáka za jinou rybu jako losos, treska nebo štikozubce. Zkus to!
Recept
Bramborový guláš s tuňákem a květákem
Tento bramborový guláš s tuňákem a květákem je uklidňující, ideální pro přidání do vašeho týdenního menu v tomto ročním období.
Autor: Maria
Typ receptu: Ryby
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 zelený pepř
- ½ květáku
- 5 velké brambory
- 3 tuňáky
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- 1 lžička masa chorizo pepře
- Sůl
- Černý pepř
- Voda nebo rybí nebo zeleninový vývar
- Olivový olej
Preparación
- Cibuli a papriku nakrájíme najemno.
- Zeleninu orestujeme ve velkém hrnci se 3 lžícemi olivového oleje po dobu 5 minut.
- Zatímco, květák nakrájíme na růžičky které přidáme po pěti minutách, aby se celek ještě 5 minut vařil.
- Pak začleňujeme brambory oloupané a rozdrcené, nakrájené hřbety tuňáka, rajče, maso chorizo papriky, trochu soli a trochu pepře a promíchejte.
- Poté, zalijeme vodou nebo vývarem dokud nejsou brambory téměř zakryté a vaříme 20 minut.
- Minulost, snažíme se a Opravte sůl Pokud je třeba.
- Bramborový guláš s tuňákem a květákem podáváme horké.