Štikozubce v zelené omáčce

L děti zoufají, když mají velký hlad Maminky znervózněly a ve spěchu vařily něco chutného, ​​ale zdravého, ale nakonec se rozhodly pro něco smaženého nebo připraveného, ​​aby si děti neměly špatný čas a tolik se neobtěžovaly.

Proto jsme to dnes připravili zdravý a rychlý recept de štikozubce, dobrá ryba pro děti, protože nemá téměř žádné kosti a je pro ně velmi snadné spolknout. Kromě toho se důrazně doporučuje, aby děti jedly ryby, i když s trny buďte opatrní1, protože by se tohoto produktu mohly bát.

Ingredientes

• 3-4 filé štikozubce.
• 1/2 cibule.
• 2 lžíce mouky.
• 1 sklenka bílého vína.
• 1 sklenici rybího vývaru.
• Olivový olej
• 1/2 tablety avecrem.
• Nasekaná petržel.

Preparación

V první řadě rybu dobře vyčistíme odstranění trní a odstranění beder a opuštění kůže. Z obou stran přidáme špetku soli a rezervujeme ji.

Pak uděláme salsa verde. Na pánev nebo malý kastrol dáme pořádně pokapat olivovým olejem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.

Když je zlatá, přidáme mouka Dobře restujte, abyste odstranili syrovou příchuť. Potom přidejte bílé víno a půl pilulky avecrem, nechte trochu zredukovat a nechte zovřít.

Nakonec začleníme filé štikozubce na pánvi s kůží nahoru a nechte 2 minuty z každé strany vařit, kromě špetky nasekané petrželky. V případě potřeby přidáme rybí vývar, aby bedra nebyla suchá.

Více informací o receptu

Čas na přípravu 10 minut

Čas na vaření 10 minut

Celkový čas 20 minut

Kilokalorie na porci 176