Štikozubec v omáčce: rychlý recept na Vánoce

Štikozubec v rychlé omáčce

Někdy jsme příliš komplikovaní když máme hosty. Chceme vás překvapit něčím speciálním, co ne vždy dominujeme a nakonec nás převálcuje, jakmile se objeví problém, zní to jako vy? Postupem času se ale člověk naučí zajistit hlavní jídla a tento štikozubec v omáčce je zárukou.

Udělat toto štikozubce v omáčce Je to velmi jednoduché a velmi rychlé, což vám zbude čas na přípravu zbytku menu nebo si jednoduše pochutnáte na hostech, o čem to je. Složek je navíc málo a jsou jednoduché. Co jiného můžeme žádat? To je samozřejmě dobře.

S dobrým čerstvým štikozubcem půjde toto jídlo o úroveň výš. Samozřejmě můžete přidat nějaké kousky mořských plodů Aby to bylo slavnostnější, nějaké mušle nebo škeble, ale to není podstatné. Sázka na čerstvého štikozubce, chuť bude dobrá sama o sobě. Připravte si nějaké česnekové houby jako předkrm a budete mít připravený oběd nebo večeři.

Recept

Štikozubec v omáčce: rychlý recept na Vánoce
Tento štikozubec v rychlé omáčce je perfektní jídlo na Vánoce. Je jednoduchý na přípravu, velmi chutný a umožní vám vychutnat si své hosty.
Autor:
Typ receptu: Ryby
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 Cebolla
  • 7 filetů štikozubce s kůží
  • Mouka na obalení štikozubce
  • 1 sklenici rybího vývaru
  • 1 sklenka bílého vína
  • ½ lžičky česneku v prášku
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • 2 prameny šafránu
  • Petržel
  • Sůl
  • Pepř
Preparación
  1. Nakrájejte cibuli a uvařte ji s olivovým olejem v hrnci 10 minut na středně mírném ohni za občasného míchání.
  2. Zatímco, kořeně štikozubce obecného a rozetřeme je v mouce, přebytek odstraníme.
  3. Po 10 minutách jsme trochu zvýšili teplotu pečetit bedra štikozubce na obou stranách. Nechceme, aby byly hotové, jen zapečetěné.
  4. Pak zalijeme rybím vývarem, bílé víno, rajče, česnekový prášek, šafránové nitě a špetku petrželky, přiklopte a přiveďte k varu.
  5. Jakmile se vaří, odkryjeme a vaříme 5 minut na prudkém ohni, aby se omáčka zredukovala.
  6. Štikozu podáváme v horké omáčce.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.