Špenát a sýrové krokety

Špenát a sýrové krokety. Bohatá a snadno se připravuje. Krokety jsou velmi oblíbené, lze je vyrobit z čehokoli chcete, využijte zbytky, maso, houby, zeleninu.

Ty, které dnes navrhuji, jsou špenát a sýr, ideální k uvedení zeleniny.

Krokety mají trochu práce, ale stojí to za to, můžeme to také využít a udělat více množství a zmrazit.

Špenát a sýrové krokety
Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 200 gr. špenát
  • ½ cibule
  • 30 gr. sýr podle chuti
  • 40 gr. mouka
  • 50 gr. másla
  • 500 ml. mléko
  • Muškátový oříšek
  • Sůl
  • 2 vejce
  • 150 gr. strouhanka
  • Olej
Preparación
  1. Chcete-li udělat špenát a sýrové krokety, nejdříve umyjte špenát, nakrájejte cibuli na malé kousky.
  2. Dáme pánev s trochou oleje, přidáme cibuli, necháme pošírovat na středním ohni, když je pošírovaná, přidáme špenát, vše spolu restujeme několik minut.
  3. Do této směsi přidáme máslo, přidáme mouku a promícháme a necháme vše trochu uvařit.
  4. Mléko zahřejte v mikrovlnné troubě nebo v hrnci.
  5. Jakmile tam bude mouka, přidáme mléko, trochu dáme a mícháme, mícháme.
  6. Přidáme ještě trochu mléka, promícháme. V polovině vaření přidáme strouhaný sýr, trochu muškátového oříšku a sůl, dochutíme.
  7. Pokračujeme v přidávání mléka a tak dále, dokud nám nevznikne těsto z pánve.
  8. Těsto předáme ke zdroji a necháme vychladnout. Pokud to necháme přes noc, lépe.
  9. Rozložená vejce dáme na talíř a strouhanku na další.
  10. Dali jsme pánev s olejem, aby se zahřál.
  11. Těsto formujeme krokety. Nejprve je projdeme vejcem a poté strouhankou.
  12. Jakmile je olej horký, krokety opečieme.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Maricel řekl

    Velmi zajímavé