Čokoládové sušenky s arašídovým máslem

Toto bylo poprvé, co jsem zkoušel burákové máslo. Ano, po 30 letech sledování filmů, ve kterých je tento krém protagonistou, jsem vytvořil hrnec na výrobu těchto lahodných cookies. Arašídové sušenky se slaným nádechem, které vás překvapí.

Tyto soubory cookie nemají nic společného s ostatními, které jsme připravili na těchto stránkách: soubory cookie s tavením másla, campurrianas nebo americké sušenky, mezi mnoha. Jejich výroba je rychlá a snadná, takže neexistuje žádná výmluva, abychom je nezkusili. S nádechem čokolády budou neodolatelné.

Ingredientes

Pro 12-15 cookies

• 50 gr. margarín
• 100 gr. burákové máslo
• 75 gr. hnědý cukr
• 100 gr. Z mouky
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky prášek na pečení
• 1/2 lžičky vanilky
• 1/4 čajové lžičky soli
• 2 lžíce. ovesné mléko, rýže, sója nebo voda
• 25 gr. nasekané solené arašídy

Pro dokončení

• 25 gr. solené arašídy (volitelně)
• 1/2 tablety 70% tmavé čokolády

Vypracování

Předehříváme troubu při 180 ° C

Porazili jsme margarín, arašídové máslo a cukr do krémova.

Přidáme ostatní přísady, dokud nevznikne a měkké těsto.

Tvarujeme koule velikost vlašského ořechu s těstem a vložte je na plech vyložený papírem na pečení; s dostatečným prostorem mezi nimi. Lehce je rozbijte vidličkou, abyste označili povrch, nebo rukou.

Dali jsme nějaké arašídy na povrchu lehce zatlačte, aby se při pečení neodlepily.

Pečeme 15 minut až do zlatohnědého.

Vyjmeme je z trouby a necháme je několik minut na plechu, aby předtím ztvrdly necháme vychladnout úplně na stojanu.

Jak se ochladí rozpustíme čokoládu buď ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Když jsou sušenky studené a pomocí lžíce je ozdobíme některými čokoládové prameny a necháme to ztvrdnout.

Více informací o receptu