Gelatina de xocolata
De vegades, els nens es cansen de menjar sempre els mateixos postres després de dinar o sopar, és a dir, iogurts o fruita. Per això, avui us presentem fer unes postres que segur que els encantarà per a aquests dies en què s'han portat estupendament o per als caps de setmana.
Amb aquesta gelatina de xocolata li premiem una mica la feina de casa i treballs de l'escola i casa, perquè així es veuen recompensats pel seu esforç. I, què més que un bon postres de xocolata com aquesta gelantina, Segur que es convertirà en la seva favorita.
Ingredients
- Mig litre de llet.
- 100 g de cacau en pols.
- 10 g de gelatina neutra.
- 200 ml d'aigua.
- 70 g de sucre blanc.
Preparació
En primer lloc, barrejarem l'aigua amb la gelatina neutra en un bol o got. Deixarem a part sense tocar-perquè es dissolgui.
Després, posarem la llet en un cassó i li afegim tant el sucre blanc com el cacau en pols. Remenarem una mica i ho posarem a foc.
Després, a foc mitjà remenarem bé perquè la llet no s'enganxi al fons i així tot es barregi bé. Quan arrenqui el bull retirarem de foc.
Finalment, incorporarem la barreja de l'aigua amb la gelatina a la llet i remenarem una mica més. El repartirem sobre les flameres individuals i deixarem temperar a temperatura ambient, per després ficar-lo a la nevera fins que quallin.
Més dades sobre la recepta
temps total
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.
Aquesta genial per als nens
gràcies per la dada