Gelatina de maduixa casolana
Els gelatines són unes postres molt estimat pels nens, Però, les industrials contenen un alt grau de sucres, edulcorants, conservants i altres productes perquè es conservin per més temps. Per això, avui us he volgut preparar una casolana.
La fruita per excel·lència que he escollit, són les maduixes, Ja que ara és l'època d'aquesta fruita. Per la seva intens sabor, frescor i color és un aliment que aviat arriba a cridar l'atenció dels nens, així que aposteu per aquesta recepta com a postres o berenar.
Ingredients
- 1kg de maduixes.
- 150 g de sucre.
- 100 ml d'aigua.
- 8 làmines de gelatina neutra.
Preparació
En primer lloc, rentarem bé les maduixes i li traurem la tija verda. Les trossejarem i les introduirem en un got batedor, reservant algunes per decorar. A més, introduirem en aigua freda les làmines de gelatina.
Després, farem un Syrup. Per a això, posarem en una cassola petita l'aigua i l'aigua i el portarem a bullir uns 5 minuts a foc mitjà.
després, barrejarem les maduixes triturades amb el xarop i remenarem bé amb unes varetes. Comprovar que no hi ha cap tros de maduixa.
Finalment, afegirem les làmines de gelatina i remenarem fins que es dissolguin. El portarem a la nevera unes 3 hores.
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 212
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.
Ets donya gelatina ... vaig a provar fent això per el nens
Gràcias
jjajajaj gràcies