Avui us presentem un dinar riquíssima i més perfecta per a aquells que sou més vegetarians que carnívors. Es tracta d'una Pizza vegetariana, O millor dit, gairebé vegetariana. La majoria d'ingredients són verdures però hi ha un parell que no ho són. Si sou vegetarians a el 101% només haureu d'obviar aquests dos ingredients, perquè tot i així estarà igual de bona.
A continuació us deixo amb la recepta.
pizza vegetariana
Aquesta riquíssima pizza vegetariana és perfecta per a aquells que prefereixen les verdures a la carn i com sopar, és un plat ideal: sa i ric.
Autor: Carmen Guillén
cuina: italiana
Tipus d'recepta: pizzes
racions: 2
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 1 base de pizza extres fina
- 2 cullerades soperes de tomàquet fregit
- ½ ceba
- Pebrot verd i pebrot vermell
- ½ carbassó
- ½ albergínia
- 2 llonganisses
- Formatge ratllat per fondre
- Formatge en talls
- Orenga
Preparació
- agafem la base de pizza i la posem directament a la placa de forn.
- Anem afegint un a un els ingredients. Pots aplicar-los en el Ordre que vulguis, és totalment aleatori, Però jo ho vaig fer exactament així: El primer va ser el tomàquet fregit, Que vaig estendre amb l'ajuda d'una cullera, a continuació vaig una mica de formatge ratllat, la ceba tallada en petits tacs, els pebrots, tant verd com vermell, el medi carbassó i la mitjana albergínia.
- Després vaig tornar a afegir formatge ratllat i vaig tirar les salsitxes en làmina, el formatge en talls tallat en diversos trossos i finalment, el orenga.
- 15 minuts de forn, Per ambdós costats a 200 º C i llest! Pizza sana, rica i completa.
Informació nutricional per ració
calories: 275
Rica i deliciosa i molt pràctica excel·lent