Ćufte u umaku od vrhnja i sira

Ćufte u umaku od vrhnja i sira

Današnje jelo može poslužiti kao prvo i drugo zajedno, jer je konzistentno i vrlo proteinima bogato jelo. To su polpete u umaku od kreme i sira, s puno prethodno poprženog luka i mješavinom začina koji mu daju sasvim poseban okus. Ako volite mliječne proizvode, poput vrhnja i sira, svidjet će vam se ovaj recept.

Da počnemo s njom? Uzeti u obzir!

Ćufte u umaku od vrhnja i sira
Ovo bogato jelo od ćufti u umaku od vrhnja i sira oduševit će najviše "mljekare kuće".
Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4-5
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 kg polpeta presvučenih mrvicama
  • 1 cebolla
  • 250 ml pileće juhe
  • 200 ml tečne kreme
  • 100 ml punomasnog mleka
  • Sir za topljenje
  • Maslinovo ulje
  • Origano i majčina dušica
  • Sal al gusto
Priprema
  1. U veliku tavu dodamo dovoljno ulja da pokrije polpete i pržite ih. Kad su prženi, odložimo ih na tanjur i iz iste tave odstranimo gotovo svo ulje, ostavljajući samo potrebno popržite luk već isečen na sitne komade.
  2. Jednom kad je prženo, Kremu dodamo zajedno sa pilećom juhom i mlijekom i promiješajte uz pomoć drvene žlice. Dalje dodajemo malo po malo topljeni sir, bez prestanka miješanja ... Prestat ćemo dodavati sir dok ne pronađemo umak željene teksture i konzistencije.
  3. Jednom kad se umak pripremi, dodamo polpete i odlazimo kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri.
  4. Na kraju, kao završni detalj, dodaćemo i origano y el timijan i mi ćemo pokušati splav.
Notas
Uz svako jelo možete pržiti a jaje o neki krompir.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 400

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.