Znam da je to pomalo dugačak naslov, ali neka vas to ne zavara jer je to vrlo jednostavno i potpuno je trijumfirano. Pokušao sam to napraviti jedne noći desert jer nakon večere i toliko nam se svidjelo da sam odmah morao ponoviti i ponoviti, čaša se razbila s tolikim udarcem žlice i to se može dogoditi samo zbog dvije stvari: desert Bilo je vrlo dobro ili je staklo bilo prejeftino. Prema riječima gostiju, to je prvo.
Nivo teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Sastojci:
- Sladoled (u ovom slučaju limun, ali to možete učiniti sa sladoledom bilo kojeg okusa)
- Tečni bombon
- Oguljeni kikiriki
Razrada:
Jednostavno je kao i dodavanje svih sastojaka u čašu slijedećim redoslijedom: Prvo karamela, koju sam u mom slučaju već imao, ali inače se to radi jednostavno zagrijavanjem vode i šećera (1 žlica vode na svakih 25 gr . Šećera) dok se ne karamelizira. S pažnjom izgara! Nakon dodavanja tekuće karamele dodati ćemo sladoled i, napokon, sitni nasjeckani kikiriki. I sada možemo uživati u našoj smrznutoj čaši!
Prilikom posluživanja:
Da bi vaša prezentacija bila još uspješnija, uvijek čekam da se sladoled otopi malo, a ne previše. Zatim montiram čašu kako sam objasnio i, pre dodavanja kikirikija, na vrh sladoleda dodam kašiku tečne karamele. Budući da su malo rastopljeni, težina bombona sama ga upija i na taj način ostaju niti koje se mogu vidjeti na slici. Zatim stavim kikiriki i stavim čašu u zamrzivač tako da sladoled ponovo dobije pravu konzistenciju.
Prijedlozi za recepte:
- Možete koristiti sladoled ukusa koji vam se najviše sviđa.
- Umjesto karamele možete koristiti tekuću čokoladu ili neki sirup, poput jagode, na primjer.
- U mom slučaju koristim kikiriki, ali možete dodati i drugi preliv poput badema, oraha, čokoladnih kuglica, štapića u boji ...
- Ako nemate naočare, nema problema, iste se mogu poslužiti u čaši ili u posudi. Prvi put kad sam to učinio, poslužio sam ga u običnim čašama i bilo je podjednako uspješno.
Najbolji:
Vrlo je jednostavno, ali garantovalo je uspjeh i nikoga ne ostavlja ravnodušnim među gostima.
Više informacija: Sladoled od banane i kokosa