Tijekom ovog vikenda kladili smo se na Recepte za kuhanje lagani recepti. La salata od paradajza koju smo pripremili jučer bila je, pa tako i krema od tikvica koju danas predlažemo. Laganu kremu od tikvica također je vrlo jednostavno napraviti; teško da će to uspjeti.
con nekoliko sastojaka možemo postići sjajna jela s kojima se možemo pobrinuti za sebe. Dokaz je u ovoj kremi koja se oslobađa kreme ili sira koji se obično koriste za dobivanje kremastosti. Nedostatak ovih sastojaka, međutim, ne umanjuje okus. Usuđujete li se probati?
Lagana krema od tikvica
Lagana krema od tikvica lagan je prijedlog za sve one koji se drže dijeta za mršavljenje ili se jednostavno žele brinuti o sebi.
Autor: Marija
Tip recepta: Entree
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 mali luk
- 1 poriluk
- 2 velike tikvice
- 1 krompir
- Voda
- 50 ml obranog mlijeka
- so
- Crni biber
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema
- Mi pripremamo sastojke. Luk operemo, ogulimo i narežemo na četvrtine. Poriluk očistimo, a bijeli dio i dio zelenog narežemo na 3 ili 4 dijela.
- Tikvice također ogulimo i narežemo na kriške ili debele komade. Konačno. Ogulite krompir i isecite ga na komade.
- Stavili smo žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u veliku tepsiju. Pirjajte luk i poriluk na minutu i dodajte tikvice i krompir. Napravimo nekoliko krugova i onda sipamo vodu; dovoljno da je povrće gotovo pokriveno.
- Pokrivamo tepsiju i kuhamo na srednjoj vatri Otprilike 25 minuta.
- Uklonimo dio tekućine za kuhanje (rezerviramo je) i zdrobimo. Uključujemo mlijeko i miješamo. Gustin po potrebi ispravljamo dodavanjem još juhe i tačke soli.
- Dodamo crni biber svježe mljeveno, po ukusu i poslužite.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 105