Kolač od limuna i kokosa uz kafu

Kolač od limuna i kokosa uz kafu

Svako toliko kod kuće se sprema domaći kolač. Volim ih kao desert ili za poprati kafu u popodnevnim satima I nisam previše lijena da ih napravim, pogotovo kada su jednostavne kao ovaj biskvit od limuna i kokosa koji vas preporučujem da probate.

Ako volite kekse s limunom, svidjet će vam se ovaj limun i kokos budući da je okus potonjeg vrlo suptilan. Ako vidite da vam nedostaje, tortu uvijek možete ukrasiti tostiranim rendanim kokosom na vrhu, to će joj dati vrlo zanimljivu nijansu.

Da pređemo na posao? Kao što smo vam već rekli, to je a vrlo jednostavna torta koje svako može pripremiti kod kuće. Kalup i mikser će biti sve što će vam trebati za to. I naravno, potrebno strpljenje da ne otvorim rernu pre vremena, kao što sam uradio ovaj put, i da je ostavim da se ohladi pre nego što probam.

Recept

Kolač od limuna i kokosa uz kafu
Tražite jednostavan i lepršav biskvit uz popodnevnu kafu? Probajte ovaj kolač od limuna i kokosa. To je vrlo lako uraditi.
Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 8
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 150 g. kremasti puter
  • 80 g. šećera
  • 3 jaja
  • Sok od 1 limuna
  • 180 g. pšenično brašno
  • 10 g. hemijski kvasac
  • 100 g. ribani kokos
  • prstohvat soli
  • 30 ml. mlijeko
Priprema
  1. Umutiti puter sa šećerom u činiji dok ne postane jako kremasto.
  2. Posle dodamo jaja i sok od limuna i ponovo umutite dok se ne sjedini.
  3. U drugoj posudi miješamo suhe sastojke: brašno, kvasac, rendani kokos i prstohvat soli.
  4. Slijedi, inkorporiramo sa omotačkim pokretima na prethodnu pripremu do integrisanja.
  5. Za kraj sipati mleko i umutiti dok se ne dobije homogena smeša.
  6. Zagrijavamo rerna na 180ºC i namastite ili obložite kalup za tortu.
  7. Sipajte smesu u tepsiju i pecite.
  8. Pecite 45 minuta ili dok se torta ne stegne. Provjerite nakon 40 minuta.
  9. Zatim izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta pre toga odmotajte ga na rešetki tako da se završi hlađenje.
  10. Kada se ohladi uz kafu uživamo u biskvitu od limuna i kokosa.

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.