Kefta ražnjići

u kefta ražnjići Oni su vrlo tipično jelo u zemlji u kojoj živim, u svim gradskim četvrtima uvijek postoji neko ko ih prodaje svježe napravljene, a možemo ih naći i na cestama. Njegova priprema je vrlo jednostavna i, iako se dvije vrste mesa ne kombiniraju, uvjeravam vas da su vrlo sočne.

Nivo teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Sastojci:

• Mince
• Sjeckani peršin i cilantro
• Rendani pola luka
• Rendani pola paradajza
• Kumin
• so
• Pepper
• Slatka paprika

Razrada:

U posudu stavimo mljeveno meso i dodamo naribani pola luka, naribani pola paradajza, kim, sol, papar i slatku papriku. Sve miješamo dok se sastojci dobro ne rasporede. Tada uzimamo malo ove smjese i dat ćemo im malo izduženi oblik.

Kad su spremni, roštiljaju se do zlatno smeđe boje.

U vrijeme posluživanja ...

Mogu se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo u pratnji salate ili čipsa.

Prijedlozi za recepte:

Iako je to tipičan recept, svaki dom daje mu svoj dodir. Ima onih koji dodaju i beli luk, a ima onih koji ne vole da u njega stavljaju kim. Pitanje ukusa.

Mogu se kuhati na roštilju, u tavi, pa čak i u pećnici.

Najbolji…

Mljeveno meso možete pripremiti i pripremiti u zamrzivaču, a kad ga želite pripremiti, morat ćete ga odmrznuti i skuhati, idealno za pripremu večere.

Više informacija - Kefta tagine

Više informacija o receptu