Jednostavna fideua od povrća
Ponekad postoje trenuci kada nam žurba ne dopušta da dugo kuhamo, jer imamo obavezu raditi druge stvari, a ne uživati u kuhinji. Pa onda, za ona vremena kad moramo napravite nešto brzo, ali sa ukusom, dajemo vam ideju o ovoj jednostavnoj fideui s povrćem.
Ovo Fideua es vrlo zdrav i za odrasle i za djecu, iako se za njih preporučuje povrće usitnjeno, iako je puno bolje da se na ovu hranu naviknu od malih nogu kako ne bi ometali njihov unos kad su stariji.
Sastojci
- 1 srednji luk.
- 1 velika zelena paprika.
- 1 crveni paradajz
- 1 češanj češnjaka.
- Pileća supa.
- 1/2 tablete koncentrovane juhe.
- Rezanci debeli 250 g.
- Maslinovo ulje
Priprema
Prvo, dobro ćemo nasjeckati sve povrće u malim kockicama. Uz sve ovo napravit ćemo sjajnu prženicu dobro poširanu na maslinovom ulju. Pustit ćemo da se kuha najmanje 15 minuta.
Zatim ćemo dodati pola tablete koncentrirane juhe i dodati pileća supa. Pustit ćemo da se kuha dok ne počne ključati.
Jednom kad počne ključati, dodavat ćemo gusti rezanci i pustit ćemo da se kuha između 10-15 minuta ili dok ne testiramo da su nježni. Konačno, pustit ćemo ga da se odmori još oko 3 minute izvan vatre i pokriveno krpom.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 247
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Ali kako se usuđujete to nazvati fideua? Bojim se da u životu niste vidjeli fideuu. Fideua nije juha i sadrži isključivo morske plodove kao i masne rezance. Ne kažem da jelo nije dobro, ali zovite ga gulaš od rezanca ili kako god vam padne na pamet