Pečeni batak sa krompirom i šargarepom
El piletina To je vrlo zdrav proizvod u smislu dijeta za mršavljenje. Ima vrlo nisku kalorijsku moć, što uz malo krompira i pržene mrkve čini ovaj recept delikatesom. Kuhani krumpir ima manje masti od prženog, pa je odličan i za održavanje uravnotežene prehrane.
Ovaj recept, vjerovali ili ne, je vrlo lako učinitiZa samo pola sata možete večerati ili ručati bogato, zdravo jelo s kompletnom prehranom. Počeli smo!
Sastojci
- 1 butina.
- 4 mala krompira.
- 1-2 male mrkve.
- Maslinovo ulje
- Bijelo vino.
- Voda.
- Sol.
- Majčina dušica.
- Peršin.
- Mljeveni crni biber
- Origano.
Priprema
Prvo, dobro ćemo oprati bedro. Uklanjanje viška masnoće, bilo koje vrste krvi i perja.
Ogulit ćemo i oprati mrkvu i krompir. Poslije ćemo ga narezati na kriške debljine 1 cm više ili manje i stavit ćemo ih u visoku pećnicu. Dodati ćemo malo soli i ulja.
Zatim ćemo smjestiti piletina na vrhu mrkve i krompira. Dodati ćemo pola čaše bijelog vina, još pola vode i na kraju dobru izdašnu kapljicu maslinovog ulja. Uz to ćemo dodati sve začine kako bismo mu dali okus.
Na kraju ćemo staviti izvor u prethodno zagrijanu pećnicu na 200º oko 30-35 minuta. Na pola kuhanja, ako vidite da piletini i ukrasu ponestaje tečnosti, dodajte još malo vina ili vode.
Više informacija - Pečena piletina, lagan, ali ukusan recept
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 246
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.