আজ আমি আপনাদের জন্য কিছু নিয়ে এসেছি প্যানকেক মাংস দিয়ে স্টাফ, একটি অনানুষ্ঠানিক ডিনারের জন্য আদর্শ।
তারা burritos, wraps জন্য পরিচিত .... প্রস্তুত করুন এই রোলগুলি দুর্দান্ত, এগুলি খুব ভাল এবং এগুলি অনেক পছন্দ করে, এছাড়াও প্রত্যেকে এটি তাদের পছন্দ অনুসারে প্লেটে প্রস্তুত করে, আমি প্লেটে প্রস্তুত সমস্ত উপাদান রেখেছি এবং এভাবে প্রত্যেকে এটি প্রস্তুত করে।
মাংস দিয়ে ভরা প্যানকেক
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4-6 গম বা ভুট্টা প্যানকেক
- 500 জিআর। কিমা
- লেটুস
- পেঁয়াজ
- মেয়োনিজ 1 পাত্র
- 2 টেবিল চামচ রসুন কিমা
- 1 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড পার্সলে
- ১ চা চামচ তরকারি গুঁড়ো
- Pimienta
- তেল এবং নুন
- গরম সস (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- মাংস দিয়ে ভরা কিছু রোল প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে উপাদানগুলি প্রস্তুত করি।
- আমরা একটি জেট তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা কিমাযুক্ত মাংস যোগ করি এবং আমরা এটি রান্না করব। আমরা মাংসে লবণ, মরিচ এবং তরকারি যোগ করব। মাংস সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ছেড়ে দেব। মাংস প্রস্তুত হলে, আমরা বন্ধ করে রিজার্ভ করি।
- মাংস রান্না করার সময়, আমরা সস এবং অনুষঙ্গী প্রস্তুত করি। আমরা লেটুস ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা, আমরা পেঁয়াজ দিয়ে একই করি। কটি আমরা একটি প্লেট করা.
- অন্যদিকে আমরা সস প্রস্তুত করি। একটি পাত্রে আমরা 3-4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ রাখি, রসুন এবং পার্সলে যোগ করুন, নাড়ুন এবং 2-3 টেবিল চামচ জল যোগ করুন, আবার নাড়ুন এবং ক্রিম না হওয়া পর্যন্ত জল যোগ করুন।
- তারপর আমরা প্যানকেকগুলি প্যানে রাখি। প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিট এবং আমরা তাদের একটি প্লেটে রাখছি।
- আমরা রোলগুলি একত্রিত করতে শুরু করি। তার প্লেটে প্রত্যেকে তার জন্য এটি প্রস্তুত করে। আমরা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা সামান্য লেটুস এবং পেঁয়াজ রাখা।
- এর পরে আমরা উপরে সামান্য কিমা করা মাংস রাখি। মাংসের উপরে আমরা কয়েক টেবিল চামচ সাদা সস রাখি।
- আপনি যদি চান, আমরা একটু গরম সস যোগ করা হবে. এবং আমরা তাদের রোল আপ.
- তাদের রোল আপ করার জন্য যাতে আমরা নীচে থেকে সবকিছু ড্রপ করি, আমরা সেগুলিকে রোল করব, তারপরে পাশে, তাই আমরা রোলগুলি গঠন করি।
- আমরা সমস্ত উপাদান দিয়ে রোলগুলি পূরণ করব।