সুইস চার্ড এবং পনির অমলেট, একটি সহজ এবং দ্রুত ডিশ, হালকা ডিনারের জন্য আদর্শ। শাকসবজির সঙ্গে একটি থালা এবং পনির যোগ করার ফলে এটি আরও একটি সুস্বাদু গন্ধ দেয়।
শাকসবজি খেতে কত খরচ হয়, আপনি কিভাবে তাদের পরিচয় করাবেন তা বের করতে হবে, যদিও আমি মনে করি বড়দের তুলনায় ছোটদের সবজি দেওয়া সহজ, বড়রা এত সহজে বোকা হয় না। এর এই প্লেট পনির সঙ্গে চার্ড অমলেট আদর্শ, এইভাবে এই চার্ড অমলেট খাওয়া সহজ হবে।
চার্ড দিয়ে আমরা অনেকগুলি ভিন্ন রেসিপি তৈরি করতে পারি, সেগুলি স্টু এবং স্টুতেও আদর্শ।
সুইস চার্ড এবং পনির অমলেট
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Tortillas
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- সুইস চার্ড 1 গুচ্ছ
- 4 ডিম
- 50 জিআর গ্রেড পনির
- তেল 1 জেট
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা প্রথমে চার্ড পরিষ্কার করব। আমরা স্ট্র্যান্ডগুলি সরিয়ে পাতা ধুয়ে ফেলি, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি। তারপরে আমরা কয়েক মিনিটের জন্য চার্ড রান্না করব, সেগুলি মাইক্রোওয়েভে বা বাষ্পে রান্না করা যেতে পারে, এটি কেবল যাতে তারা আরও কোমল হয় এবং অমলেটটিতে আরও ভাল হয়।
- আমরা 4 টি ডিম একটি বাটিতে রেখেছি, বিট করেছি। আপনি যদি চান তাহলে গ্রেটেড পনির, চার্ড এবং সামান্য লবণ যোগ করুন, পনিরের উপর নির্ভর করে আপনার লবণের প্রয়োজন হবে না। আমরা সবকিছু ভালভাবে পরাজিত করেছি, আপনি কিছু ডিমের সাদা অংশ যোগ করতে পারেন, যাতে একটি ভাল অমলেট এতগুলি কুসুম ছাড়া থাকে।
- আমরা মাঝারি আঁচে কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, যখন তারা গরম হয় তখন আমরা সমস্ত টর্টিলার মিশ্রণ যোগ করি। আমরা এটি রান্না করতে দিই যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে এটি দানা বাঁধতে শুরু করেছে এবং এটি তার চারপাশে দানা বাঁধছে, আমরা ঘুরে দাঁড়ালাম, আমরা এটি রান্না করা শেষ করতে দিলাম যেটা সবার পছন্দ।
- আমরা টর্টিলা বের করি, এটি একটি প্লেট বা থালায় রাখি এবং এখনই পরিবেশন করি। পনির গলে যাওয়ায় উষ্ণতা খুবই ভালো এবং এটি খুবই ভালো।
শুভ বিকাল, আমি আপনার রেসিপি বইটি সর্বদা এত বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাতে উপলক্ষকে অনুকূল করে তুলি, আমি প্রতিদিন আপনার রেসিপি অনুসরণ করি, ধন্যবাদ