গ্রীষ্মকাল আসছে, এমন সময় যখন আমরা দুর্দান্ত শীতকালীন মিষ্টি উপভোগ করি: মৌসস, আইসক্রিম, শরব্যাটস ... এর মতো তৈরির জন্য সরল মিষ্টি স্ট্রবেরি শরবত একটি সামান্য ল্যাভেন্ডার স্বাদ সঙ্গে। এটি অবশ্যই alচ্ছিক; আমি বাগানের সুগন্ধযুক্ত গুল্ম সংগ্রহের সুযোগ নিতে চাই।
স্ট্রবেরি শরবেট একা নেওয়া যেতে পারে, যদিও এটি আরও বেশি স্ট্রাইক হয় কিছু waffles সহ বা বনের কিছু ফল। গ্রীষ্মে, নিজেকে লাঞ্ছিত করতে বা অবাক করা অতিথিদের অবাক করার জন্য ফ্রিজে একটি টব রাখা সর্বদা ভাল। যদি আপনি এটি চেষ্টা করে দেখেন এবং এর রঙটি আপনি ফটোতে দেখতে ঠিক তেমন কিছু না করেন তবে ভয় পাবেন না; আমার ক্যামেরা এটি রূপান্তরিত করেছে।
স্ট্রবেরি শরবত
এই স্ট্রবেরি শরবত গ্রীষ্মের একটি দুর্দান্ত মিষ্টি। খুব রিফ্রেশ এবং তৈরি করা সহজ।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 150 গ্রাম চিনির
- 300 মিলি। পানির
- 6 ল্যাভেন্ডার ফুল
- 500 গ্রাম স্ট্রবেরি
- 1 ডিম সাদা
প্রস্তুতি
- আমরা চিনি এবং জল একটি সসপ্যানে রাখি। আমরা একটি ফোঁড়া আনা এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন। আমরা আগুন থেকে সরান।
- আমরা ফুল যুক্ত করি ল্যাভেন্ডার এবং এটি এক ঘন্টা জন্য জ্বালান। খুব শীত না হওয়া পর্যন্ত সিরাপটি ফ্রিজে রেখে দিন এবং সংরক্ষণ করুন।
- আমরা স্ট্রবেরিগুলি ম্যাশ করি এবং আমরা বীজের অবশিষ্টাংশগুলি মুছে ফেলার জন্য সূক্ষ্ম চালুনির মধ্য দিয়ে তাদের পাস করি।
- আমরা স্ট্রবেরি মিশ্রিত সিরাপ দিয়ে।
- আমরা মিশ্রণটি একটি ধারক মধ্যে pourালা এবং আমরা ফ্রিজারে নিয়ে যাই প্রায় 4 ঘন্টা
- চার ঘন্টা পরে, আমরা ফ্রিজ এবং বাইরে নিতে আমরা শরবতকে মারলাম
- আমরা ক্লিয়ারকে মারলাম ডিমের যতক্ষণ না এটি ফোটা হয় এবং আমরা এটি পূর্বের মিশ্রণটিতে অন্তর্ভুক্ত করি।
- আমরা বহন করি ফ্রিজে ফিরে এবং আমরা আরও চার ঘন্টা অপেক্ষা করেছি।
- আমরা চশমা পরিবেশন বা বাটি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 180
আমার একটা প্রশ্ন আছে!! শরবত হওয়ার জন্য অবশ্যই শরবত অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে ?? মানে, যদি আমি এটি ফ্রিজে না রাখি তবে এটি শরবতের পরিবর্তে কাঁপানো হবে?
এটা মেরি। সংজ্ঞা অনুসারে শরবত হতে শরবেটের একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রী জমাট বাঁধার প্রয়োজন।