এই সবজি, পাস্তা এবং শিমের স্যুপে এটি রয়েছে। এটি একটি খুব গরম থালা সান্ত্বনা এবং সম্পূর্ণ; শীতলতম দিনগুলির জন্য বা আপনার যেখানে ব্যাটারি চার্জ করা দরকার তাদের জন্য উপযুক্ত। আপনার উপাদানগুলির তালিকাটি দেখতে কিছুটা ধোঁয়াটে তবে ধাপে ধাপে যখন দেখেন তখন দম বন্ধ হয়ে যায়।
চোখ বন্ধ করে আপনি এই স্যুপটি তৈরি করতে পারেন। আমার পরামর্শটি হ'ল একটি উত্তম পরিমাণ তৈরি করুন যাতে আপনি সপ্তাহে বিভিন্ন সময় এটি উপভোগ করতে পারেন। চারটি হিসাবে দুটি পরিবেশন প্রস্তুত করার জন্য আপনার একই প্রচেষ্টা ব্যয় হবে। এবং আপনার যদি না থাকে তবে চিন্তা করবেন না সমস্ত উপাদান; আপনি সহজেই বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন।
শাকসবজি, পাস্তা এবং শিমের স্যুপ
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 1 চামচ
- 1 টি ফুটো, কাটা
- 1 ডাঁটা সেলারি, diced
- 2 রসুন লবঙ্গ, কিমা বানানো
- উদ্ভিজ্জ ঝোল 6 কাপ
- 1 কাপ হিমায়িত মটর
- বেকড শিম 1 টি ক্যান, ধুয়ে ফেলতে পারে
- শাক 2 কাপ
- 2 বড় গাজর
- 1 চা চামচ তাজা থাইম পাতা
- শাল
- Pimienta
- গার্নিশ জন্য পনির।
প্রস্তুতি
- মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় ক্যাসেরোল পটে তেল গরম করুন। তেল গরম হয়ে গেলে, ফুটো, সেলারি এবং রসুন যুক্ত করুন। আমরা মরসুম এবং ভাজি लीকগুলি প্রায় 3 থেকে 4 মিনিট স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
- তারপর আমরা ঝোল যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন
- তারপর আমরা মটর অন্তর্ভুক্ত, সিম, শাক এবং সর্পিল মধ্যে গাজর। আরও 10 মিনিট রান্না করুন।
- শেষ করতে থাইম যোগ করুন এবং আরও এক মিনিট পুরো রান্না করতে দিন।
- লবণ সংশোধন করুন যদি প্রয়োজন হয় এবং এটি আমাদের পছন্দ অনুযায়ী সামান্য গ্রেড পনির দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।